
lundi 29 juin 2009
Par contre.....

dimanche 28 juin 2009
Hommage a....
mercredi 24 juin 2009
Quelques bout de tissus
dimanche 21 juin 2009
la fete de fin d'année.....
J'ai juste un grand coup de gueule a HURLER sur cette journée : Cette fête d'école a été désespérante !!!!! Une grande moitié des élevés étaient présents pour chanter ,les parents ne se sont pas bouger pour les stands et l'organisation était nul !!!! Madame D. (-la directrice-) bougez vous !!!! pas de tombola ,que des pots que nos enfants on fait et -comme les noms des artistes n'était pas marqués un mélange de pots incroyable et beaucoup de disputes ....! du style: NAN c'est le miens j' te dit...j'vais l' dire a la maitraisse.....maitraiiiiiisse..........résultat Zoé n'as pas retrouvée le siens et quelques larmes on coulées !! pauvre bichette ! espèce de vautours !! (oui je sais mon coté mère poule ressort ) De plus pas de stand pas d'argents pour les sorties scolaires pour l'année prochaine !!! Donc je vais vous dire parents qui ne pensent pas a leurs enfants (mêmes si Mad D. est vraiment nul en organisation mais bon c'est pas de sa faute !!!.....) BOUUUUUUUUUUUUUUUU !!!!!! En tout cas nous on a fini au resto (Rosi les filles et moi ) et là c'était génial merci ma Rosi pour cette soirée !!! (petit clin d'oeil aux gars et filles et au directeur du resto....une ptite piece...! DING !! PERSONNEL.... ! MERCI...! j'adore ce resto !!et merci pour votre bonne humeur !) voila sur ce un gros bisous
LE jardin...
Dans l'ordre d'apparition:
les premières feuilles des plants de pomme de terre
Ma 1ère rose du rosier qui a eu chaud...
Pareil pour ce rosier ils sont costaux....
1 Pivoine la 1ère depuis 5 ans !
Mon plant de courgettes les fleurs sont là a voir si les légumes vont apparaître entiers ?!
Mes plants de tomates....tomates vertes ,tomates cerises et tomates normales ça sent bon les petits plats !!
2 boutons de Kiwis
Fleures de kiwis ...a suivre ca fait 5 ans qu'il est planté et c'est nos 1er boutons !
1 première tomates qui m'a l'air pas trop mal
La seule et l'unique salade qui a réussi a pousser sur 48 achetées....y a un problèmes...
Les 1ère feuilles des plants de Topinambour
Et et une Clématite qui a reussi a apparaitre !....un miracle car c'etais pas gagné
Voila notre petit jardin mais la prochaine fois on feras mieux c'est sur ! meilleur terre, anti limaces (oui papa ,je sais, j'aurais dù le faire...hi hi ) de l'angrais pour légumes et surtout de la terre où les légumes poussent ! et du terreau de notre jardin...oui on en as mais bon......
Gros bisous a tous
samedi 20 juin 2009
Le grand départ
vendredi 19 juin 2009
La fête de la musique
lundi 8 juin 2009
Encore une petite modification...
Une histoire de recettes
Ce n'est pas ma tarte bien sur ,mais on peut rêver non?!
Bref je n'ai pas pu faire la recette que je suis sùr de pas loupée...et elle viens d'un livre que ma maman m'as donnée il y a lonnnngtemps !!! :
Une omelette flambée aux pommes et au caramel .... c'est délicieux !
voici la recette: Attention il vous faut une poêle qui va au four !! mes commentaires sont en vert.
6 oeufs
150 grs de sucre en poudre
4 pommes
8 cl de calvados (j'en ai pas mis )
80 grs de beurre
1 pincée de sel ( je l'ai oubliée celle là..)
2 dl de crèmes fraîche (ou 1 briquette de crème liquide )
1 petite pincée de noix de muscade en poudre (ou râpée c'est comme on veut )
- Épluchez les pommes et les couper en quartiers (je les ai couper en 8 comme ça ...tranquille )
- Faites blondir 50 grs de beurre dans une sauteuse et faites revenir les morceaux de pommes, les laisser dorer mais attention de ne pas les écraser en remuant il faut les garder fermes ;saupoudrez alors avec 100 grs de sucre + muscade et laisser caraméliser ;arroser avec la moitié du calvados , flambez et retirez les pommes et les tenir au chaud.
- Retirez 2 cuillères à soupe de crèmes fraîche que vous mettrez de côté ; ajoutez le reste dans la sauteuse ayant servi à la cuisson des pommes, déglacez doucement pour que le caramel se mélange bien à la crème.
- Cassez les oeufs ;mettez 3 blancs de côté, battez-les en neige ferme en leurs incorporant peu a peu le reste du sucre (50 grs ) (comme des meringues)
- Battez en omelette les 3 oeufs + les jaunes restants + le reste de crèmes fraîche + 1 pincée de sel + les blancs battus en neige.
- Allumer le four (ils n'ont pas noter le thermostat mais moi j'ai mis a 205° et c'est bon a vous de voir....) qui doit être assez chaud.
- Faites blondir le reste du beurre dans une poêle, versez y l'omelette, laissez-la prendre à feu doux ;quand elle commence a gonfler (c'est assez rigolo a voir...), disposer les pommes en les enfonçant légèrement dans les oeufs
- Glissez la poêle dans le four et laissez l'omelette finir de cuire et bien gonfler (environ 7 a 8 min )
- Mettre l'omelette dans un plat de service (je n'ai pas eu le temps de le faire ....des fourchettes et des couteaux se sont jetés dessus....bizarre ),napper-la avec la sauce au caramel et a la crème.
- Faites chauffer le reste du calvados, arrosez l'omelette et flambez et....
Dégustez
voila .. en tout cas j'essaierais la prochaine fois de faire des photos avant que tout soit manger !!promis
gros bisous a tous et bonne popotte....


